您现在的位置: 首页 >> 白酒伟德1946英国 >> 道光廿五格格酒 只为尊贵而生

道光廿五格格酒

所属行业:白酒伟德1946英国
伟德1946英国金额:1-5万元
公司名称:辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述:道光廿五格格酒的造酒工艺源于东北地区的烧锅制酒。在东北,人们习惯上把酿酒的的作坊称作“烧锅”。明末清初,随着东北人口的增多,“烧锅”在东北大地上开始广泛地建立起
我想了解更多项目信息(伟德1946英国条件、伟德1946英国流程、伟德1946英国后续支持等细节问题),点击快速留言。

请进快联系我 总投资要多少 开店具体要求 给我更多资料

项目介绍

  道光廿五格格酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我国目前唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时,锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时,偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器),内藏原酒4吨左右,穴藏165年,经国家文物局鉴定,这批穴藏了一个半世纪的贡酒,实属“世界罕见,珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五



”,并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
  道光廿五格格酒的造酒工艺源于东北地区的烧锅制酒。在东北,人们习惯上把酿酒的的作坊称作“烧锅”。明末清初,随着东北人口的增多,“烧锅”在东北大地上开始广泛地建立起来,位于交通要道的锦州自然少不了“烧锅”的出现。当时,锦州城内最知名的当数“同盛金烧锅”。“同盛金烧锅”创办于清朝嘉庆六年,也就是公元1801年,创始人是锦州城北罗台子屯高士林,   道光廿五格格酒的酿酒工艺一般是以红高粱、薏米、小麦、豌豆、稗谷为主要原料,菌种采用的是东北特产松花粉、人参鹿茸粉制粬,粬中加入26种中草药粉作为滋补营养基。储存方式也不同于桶装或者罐装,而是以木制酒海进行穴藏。正如考古工作者在道光廿五酒窖挖掘现场所见的四件大酒海一样,木制酒海制作严格,以鹿血、宣纸裱糊而成。储存三年后,便可生产出优质的满族佳酿。   道光廿五格格酒公司历史悠长,具有浓厚的文化底蕴。民国十五年(公元1926),张学良将军曾赞美凌川酒并挥笔写下“酒中仙”三字。开国元帅朱德总司令1954年题词盛赞:“南有茅台,北有凌川”。   如今,这个具有212年酿酒历史的股份制企业,酿酒严格按照满族传统工艺;贮存方式更为独特,采用木质酒海穴藏。出窖酒呈微黄,香气袭人。是东北三省一区第一块国家优质银牌得主,1963、1984、1988、1994和1998年五次蝉联国家优质银牌奖。1996年7月通过ISO9002质量体系认证。从1952年起,产品就先后出口日本、法国、俄罗斯等10多个国家及地区。曾被国务院选定为国庆十周年庆典宴酒,摆上首都人民大会堂国宴厅。   2000年9月,全国酿酒专家组确认道光廿五集团公司酿酒工艺为“全国惟一满族传统酿酒工艺”。2001年9月,由中国食品工业协会白酒专业协会等评定道光廿五白酒与茅台、剑南春、泸州老窖等为“中国十大文化名酒”。2003年5月,道光廿五贡酒被列入中华人民共和国原产地域保护品牌。   2009年4月荣获国家工商总局认定的“中国驰名商标”。同年3月和2010年9月,中央电视台分别制作、播出专题片《古酒传奇》和《木酒海传奇》,向世人介绍百年贡酒和清代宫廷烧锅第一世家的传奇故事。2011年,国家商务部以商贸发(2011)22号文件形式,认定道光廿五集团为中华老字号。这一年2月,集团公司总经理曹旌、执行经理张慧随辽宁省省长陈政高率领的辽宁赴台经贸文化参访团到宝岛台湾参观考察,道光廿五白酒深受台湾同胞的欢迎及好评。全德坊白酒

最新资讯

五粮尊白酒

伟德1946英国地区: 南京 山西 长治 重庆 济南



所有品牌  More>>
首页 关于我们 广告服务 联系方式 法律声明
广告服务电话:400-819-8788 友情提示:投资有风险,伟德1946英国需谨慎,请详细咨询,以便成功伟德1946英国。
本站建议投资者对项目做详细的实地考察(多打电话、多咨询、实地考察、可减风险),本网站对投资者的投资风险概不负法律责任。
版权所有:北京爱匣子科技发展有限公司 京ICP备16047255号-3