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飞天祖师爷茅台酒

所属行业:白酒伟德1946英国
伟德1946英国金额:10-50万元
公司名称:贵州飞天祖师爷茅台酒公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述:飞天祖师爷茅台酒酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感
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项目介绍

    飞天祖师爷茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。产地内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就能酿酒,史称枸酱酒。明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来,飞天祖师爷茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完整延用。    



; 飞天祖师爷茅台酒酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):飞天祖师爷茅台酒酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
    飞天祖师爷茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区,地理位置东经105°-106°,北纬27°-28°之间的低山地。该山地海拔高度为700-1000米,属中亚热带湿润季风气候,土壤为紫色土、石灰土,黄壤,肥力中等,适宜此高粱的种植。本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于飞天祖师爷茅台酒工艺的多轮次翻烤,使飞天祖师爷茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。     “飞天祖师爷茅台酒公司”在专业运作市场中发扬“励精图治,求实创新,高效守信,服务社会”的企业精神,飞天祖师爷茅台酒坚持“以市场为中心,管理为重点,效益为目标”的工作思路,飞天祖师爷茅台酒实施“茅台浓香第一液”的品牌战略,执着地贯彻“无情不商”的经营理念和“诚实为本”的经营原则,坚守“以诚取信,飞天祖师爷茅台酒以质取胜,创新服务,追求卓越”的质量方针,在茅台酒厂的领导和社会各界的支持下,精心打造“飞天祖师爷茅台酒”,使公司全面走向现代化,续创国酒浓香文化。地有缘酒

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