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沱牌曲酒

所属行业:白酒伟德1946英国
伟德1946英国金额:1-5万元
公司名称:中国四川沱牌集团有限公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述: 沱牌曲酒公司的主要中高端白酒品牌有舍得、沱牌曲酒、沱牌特曲等三个品种。其中舍得酒是高档酒,每吨出厂价在60-70万元之间。沱牌曲酒每吨出厂价在5.6-7.2万
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项目介绍

  沱牌曲酒与泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲一起被称为川酒浓香型白酒"五朵金花",其销量在白酒行业排在第二位。   沱牌曲酒公司的主要中高端白酒品牌有舍得、沱牌曲酒、沱牌特曲等三个品种。其中舍得酒是高档酒,每吨出厂价在60-70万元之间。沱牌曲酒每吨出厂价在5.6-7.2万元之间。沱牌特曲每吨出厂价在2.6-3.6万元之间。由于毛利率相对较高,中高档酒放量带动公司业绩出现



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  沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的优秀产品,是与茅台、五粮液一样驰名的国酒品牌。射洪县酿酒历史悠久,早在唐代就酿有名酒。诗人杜甫宦游此地时,在《野望》诗中曰:“射洪春酒寒仍绿。”据《射洪县志》载:“射洪春酒,擅名前代工部诗称之。又费密(清初学者)称谢公东山得易酒法,归射洪造酿甚美。蜀人谓之谢酒。今之糟坛味甚香美,其遗制也。”   民间多制“咂酒”,当地还有“六月六日造曲,九月九日酿酒,谓之重阳酒”的风俗。清代酿有“火酒、绍醪、惠泉”等酒品。1911年,柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”,引龙澄山沱泉水为酿造用水,继酿酒工艺而发展成为大曲酒,名为沱牌曲酒,闻名于川内外,故客商争购,名噪八方,人们传颂“沱牌曲酒,泉香酒洌”。   沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂, 老窖作发酵池,采用高、中温曲,续糟混蒸混烧,贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净着称的独特风格,属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。   1980年被命名为四川省名酒,1981年、1987年被评为四川省优质产品,1981年、1985年 、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年在瑞士日内瓦第16届国际博览会获新发明铜牌奖,同年获香港第六届国际食品展览会金瓶奖。   称沱牌曲酒为老牌名酒,并将其历史追溯至唐代的春酒不是没有根据的。沱牌曲酒与唐代春酒虽相隔千余年,但它们同产一地,同用一地之水,同受一地自然环境与人文环境的影响。而且在技术上,沱牌曲酒确也是继承了春酒的传统工艺。它与唐代春酒同属于射洪酒文化,是这一文化中的两颗硕果。贵州唐梦酒业

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