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五重天

所属行业:火锅伟德1946英国
伟德1946英国金额:1-5万元
公司名称:重庆君鼎饮食文化有限公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述:“五重天”跃层火锅是在有百年历史的渝黔名吃“苗家多味汤”基础上,由汤锅世家,素有“汤锅大王”之称的“文奇钢”四代传人“文光吉”先生经数十年探索创造发明的。它沿用
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项目介绍

    五重天火锅凭借自己在国内独一无二的饮食风格,在激烈竞争的餐饮业中独树一帜,独领风骚。经过十年的文化沉淀,不断探索和改进,拥有荣获国家专利的“跃层”火锅专利锅具,结合自身的经营风格,成为目前火锅界一道亮丽的风景线。五重天火锅由于过去采用内部封闭式自我经营的方式,严重阻碍了这一优势产品的市场化。如今,时代要求与时俱进,我们决心将这“犹抱琵琶半遮面”的独家产品



全面推入市场。
    我们真诚希望能品味出“五重天跃层”火锅品质的有识之士捷足先登,我们更期望能与四海宾朋一道去分享“特色经营”的成功与喜悦。“五重天”跃层火锅将原始制作方法与独创的专利锅具巧妙结合起来,把一个传统饮食文化与现代技术完美有机的结合,使传统火锅文化完全上升到了一个全新的境界。     “五重天”跃层火锅是在有百年历史的渝黔名吃“苗家多味汤”基础上,由汤锅世家,素有“汤锅大王”之称的“文奇钢”四代传人“文光吉”先生经数十年探索创造发明的。它沿用了原始祖传的中草药压臊,提香的烹饪技法制作汤料。结合国内独创的专利锅具集:“蒸、煮、烧、烤、涮”五种吃法于一体,加之配有来自“杂酒之乡”的自酿米酒,杂酒伴佐,成为目前国内火锅一道独有而又亮丽的风线。     崇尚科学的膳食结构,力求保持菜品的原有营养价值,根据南北方食客的喜爱设计有:北方型红、白鸳鸯涮锅、南方型特色锅底。沿用苗家传统烹饪技法制作,配数十味中草药压臊、提香。具有汤色好、味鲜香,且能保持汤料的原汁原味的特点。可涮(烫)、煮任何生、熟菜品。采用无烟烤台,具有快速烧烤各种生、熟菜品的功能,且又有持续保温的功效。由顾客自主操作,尽显无烟烤台之安全、卫生与环保,且大大丰富了餐间文化及自主性,提升了就餐品味。

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