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美国香鳅

所属行业:特种养殖
伟德1946英国金额:0-1万元
公司名称:合肥金都生态农业科技开发有限公司
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项目描述:  美国香鳅是目前世界上最好的泥鳅的品种,肉质鲜美,营养丰富,具有国际化的品牌优势,养殖方便,经济价值高,最重要的是适合我国大部分地区推广养殖。传统的养殖模式没
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项目介绍

  随着经济的发展,人们的生活水平的提高,人们对食物的需求已经上升到营养价值的多少。据营养专家介绍泥鳅的营养价值非常之高,已被人们誉为水中人参,越来越多的摆在了餐桌上,“泥鳅钻豆腐”家喻户晓,而与此相悖的是市场的供给小于需求,再由于国际市场的争夺,导致泥鳅的价格日益增高。   泥鳅适应能力强,各种淡水水域均能养殖,养殖效益高。因为水资源污染、大量捕捉等原因,目前我国野生泥鳅产



量逐年下降,而国内外市场需求又逐年上升,为人工养泥鳅创造了很大的商机。1995年至今,小泥鳅连续十几年走俏市场,国内市场年需求量为10万~15万吨,但市场只能供应5万~6万吨,缺口很大,价格连年攀升,近年升至每公斤18~20元;国际市场对我国泥鳅需求量逐年增加,尤其是日本、韩国需求量较大,港澳台市场也频频向内地要货。
  由于传统养殖技术和品种的限制,养殖出来的泥鳅个体小,身形不美观,花色难看,导致了价格较低廉。其次,泥鳅的品种单一,满足不了消费者的需求,养殖出来的泥鳅没有自己的品牌,销售方式较为传统,没有先进的销售渠道和模式。   美国香鳅是目前世界上最好的泥鳅的品种,肉质鲜美,营养丰富,具有国际化的品牌优势,养殖方便,经济价值高,最重要的是适合我国大部分地区推广养殖。传统的养殖模式没有形成规模,没有形成产业链结构。市场迫切需求品质高的泥鳅,美国香鳅应运市场而来。

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