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安藤家

所属行业:小吃伟德1946英国
伟德1946英国金额:1-5万元
公司名称:上海良全餐饮管理有限公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述:通过品牌的整合,康家集团通过强大的实力逐步收购,并购,入股等方式统一了安藤家众多门店。为使安藤家品牌可以从本土发展出去,康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐
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项目介绍

    在生产拉面是一个传统行业,追溯历史,安藤家的出现是在1963年。后来因经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。说到底拉面这种食物,其实当年是由中国流传到去的,事实上,在的三大面--乌冬,拉面,荞麦中,只有荞麦面勉强可以算得上是的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今安藤家拉面的原身。     拉面的技



术是在1912年时,人自中国引进到横滨。由于明治五年时和满清签订了“日清友好条约”,使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨、神户和长崎,因此中国人聚居的地方便有了“中华街(中华街)”的形成,而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。后来人将拉面技艺不断研发才有了今日世界各地所熟悉了解的拉面。
    安藤百福在的名气日渐增长,这也使当时很多在靠传统拉面为生的人想借助其名气而创立的安藤家拉面。由此安藤家在的事业是借助安藤百福的名气一飞冲天。目前安藤家拉面在有近千家店面分布在各个地方,而最开始的创始人却无从考证。当时的“康家”看中了“安藤家”这个金子招牌,所以在注册并率先申请了专利。     通过品牌的整合,康家集团通过强大的实力逐步收购,并购,入股等方式统一了安藤家众多门店。为使安藤家品牌可以从本土发展出去,康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐饮管理有限公司,以此来拓展中国市场。所以才有了在中国所看到的安藤家品牌。上海良全餐饮管理有限公司是一家知名的餐饮管理有限公司,由日式餐饮行业中的一流精英组成。于2006年被康家国际餐饮集团相中,并授权亚洲地区极负盛名的六大餐饮品牌给上海“良全”进行运营管理。

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