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惹火焅骨

所属行业:小吃伟德1946英国
伟德1946英国金额:1-5万元
公司名称:济南先大餐饮管理咨询有限公司
信用指数:
关注用户:2562位
用户认证:     
项目描述:惹火焅骨是先大餐饮集团特色项目,研发的“一焅 二涮 三喝汤”提倡荤素搭配、健康养生,特色竞争优势明显,市场潜力巨大。惹火焅骨特色餐厅装修简单,店面可大可小,前期
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项目介绍

   惹火焅骨是先大餐饮集团特色项目,研发的“一焅 二涮 三喝汤”提倡荤素搭配、健康养生,特色竞争优势明显,市场潜力巨大。惹火焅骨特色餐厅装修简单,店面可大可小,前期启动资金少,很适合初次创业和中小投资者。惹火焅骨以独一无二的烹饪技



法和运营模式一经面世就很受消费者追捧,餐厅座无虚席,生意火爆,为合作伙伴带来巨额利润。
  惹火焅骨传承 “焅”之技法,讲求“一选二分三喂四焯五炒六焅”六道工序,烹制而成。精选优质肋骨,按纹理分割,骨肉相连,保持原有鲜嫩。再配置独特调料入味三小时,放入砂锅中用高汤焯熟。这样既能保持鲜嫩又能保证营养成份不流失。捞出焯熟的骨肉放入锅中大火快炒,炒制外皮焦黄酥脆,再配以几十种上等香料、中草药和调味品放入专用砂锅,加入原汤,文火慢焅,直至将一锅骨汤收为一调羹。这样骨块外皮微焦酥脆,嚼劲十足,而骨肉鲜嫩多汁爽口软滑。   惹火焅骨把干锅和涮锅完美结合,干锅的醇香配合涮锅的热烈,保证让您一吃难忘!领略北魏流传的焅之技法,砂锅下文火加热,锅内滋滋作响,焅汤收汁, 焦香四起,这就是惹火焅骨为您带来的独特享受。享受完干锅焅骨,加入滚烫的高汤,把各类蔬菜加入汤锅,边涮边吃边喝汤,荤素搭配,食之有味!   惹火焅骨传承“焅”之技法,讲求“一选二分三煨四煮五炒六 焅”六道工序,烹制而成。精选天然放养的三黄鸡,按纹理分割,骨肉相连,保持骨肉原有鲜嫩。再配置独特调料煨至三小时,放入砂锅中用高汤煮熟。这样既能保持肉的鲜嫩又能保证营养成份不流失。   惹火焅骨把干锅和涮锅完美结合,干锅的醇香配合涮锅的热烈,保证让您一吃难忘。领略北魏流传的焅之技法,砂锅下文火加热,锅内滋滋作响,焅汤收汁, 焦香四起,这就是惹火焅骨为您带来的独特享受。   惹火焅骨以独一无二的烹饪技法和运营模式一经面世就很受消费者追捧,餐厅座无虚席,生意火爆,为合作伙伴带来巨额利润,想伟德1946英国惹火焅骨开启创富大门,总部就免费教您制作技巧,带你一起迈入致富的大军中。

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